En fruktbar vinner

Publisert

Kafeen Fruktbar, som ligger midt i Bergens «homostrøk», åpnet i mai i fjor og har allerede opplevd et aldri så lite prisdryss. Gratisavisa Natt&Dag kåret i helgen Fruktbar til årets beste kafé og Språkrådet ga dem pris for godt navnevett. – Det er veldig hyggelig å få priser. Det viser at det var verdt alt slitet, sier Stine Wingsternes til Blikk Nett. Fruktbar ligger sentralt i Bergens «homostrøk», vis à vis Fincken og like rundt hjørnet for Sailor, og var også festivalkafé for vinterfestivalen Skeiv i slapsen 2007. Stine Wingsternes og Stina Thorsen åpnet dørene på Fruktbar i mai i fjor.Stine Wingsternes røper at hun selv som lesbisk også setter sitt preg på Fruktbar.– Jeg deler ut visittkortet mitt til alle damer som er innom, forteller hun til Blikk Nett.Stamkundene til Fruktbar er blant annet en del folk fra homomiljøet i Bergen, noen Stina og Stine kjente fra før av, og mange studenter og de som arbeider i nærheten. En del kjendiser kommer også innom.– Sir Duperman, Kings Of Convenience, dragdronninga Belinda Glava, Sissy Wish, Morten Abel, folka i bandet Årabrot, Mina Hadjian, og hun ene fra været på TV2. Dessuten kommer nok Dolly Parton innom i mars når hun skal ha konsert i Vestlandshallen, sier Wingsternes spøkefullt. Karin Park er også innom stadig vekk. Stina og Stine har til og med kalt opp en av fruktdrikkene etter den svensknorske artisten fordi hun laget en egen låt til Fruktbar som hun sang på åpningsfesten. «Karin Park» er en juice av eple, pære, lime og mynte.– Hva med homoene i Bergen, er homsene flinkere til å befrukte seg enn lesbene?– Ja, i hvert fall på Fruktbar, bortsett fra Jeanette og et par andre, da.– Er du en person som brenner for frukt, eller er det å drive sitt eget serveringssted viktigst?– Jeg tror ikke jeg brenner for frukt, men jeg brenner for at det skal være et mangfold i byen vår, og at 7-Eleven og McDonald’s ikke skal overta hvert et hjørne her.Her finner du

FRUKTBAR

Powered by Labrador CMS